BOMA TIKKA NIGHT
Dernière mise à jour : 6 oct.
DÉCOUVREZ BOMA ET NOTRE PLAT SIGNATURE
Chaque Mercredi · CHF 40 par personne
BOMA vient d’ouvrir ses portes, et nous avions envie de créer une soirée simple et conviviale pour vous faire découvrir notre univers.
Chaque mercredi, notre poulet tikka, l’un des plats signatures de la maison, sera au cœur d’un menu découverte proposé au prix spécial !
Une belle occasion de goûter BOMA pour la première fois, de partager un dîner généreux et de mettre un peu de saveur dans votre mercredi soir. Venez à deux, entre amis ou avec vos collègues : l’ambiance sera détendue, chaleureuse et, surtout, sans chichis.
MENU DÉCOUVERTE
CHF 40 par personne
Amuse-bouche
Une première bouchée pour commencer la soirée.
Dadima’s Dhokra
Gâteau salé cuit à la vapeur, noix de coco, feuilles de curry, graines de moutarde et chutney de tomate
Poulet Tikka - Mombasa Style
Demi-poulet grillé au charbon, marinade tikka BOMA
Masala Chips
Frites croustillantes enrobées de masala
Salade Kachumbari
Tomates, concombre, oignons et citron
Venez comme vous êtes, on vous fera une place.
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