top of page


GAULT&MILLAU RACONTE LES DÉBUTS DE BOMA
Quelques jours après notre ouverture, la journaliste Nouhad Monpays est venue découvrir BOMA et l’histoire qui se cache derrière cette nouvelle table genevoise. Dans son article « Au Boma, l’Afrique, c’est chic ! », elle revient sur les racines de Serena à Mombasa, la transformation d’Eat Me Genève et la naissance d’une cuisine plus personnelle, nourrie par les influences africaines, indiennes et arabes de la côte kenyane. Elle partage également ses premières découvertes à ta
BOMA Restaurant
23 sept.1 min de lecture


BOMA EST OUVERT : UN PEU DE MOMBASA À GENÈVE
Après huit années passées à vous faire voyager avec Eat Me, l’aventure continue sous un nouveau nom, avec de nouvelles saveurs et une toute nouvelle ambiance. Depuis le 8 septembre 2026, BOMA vous accueille au cœur des Eaux-Vives. BOMA est né d’une histoire profondément personnelle. Serena a grandi à Mombasa, sur la côte kenyane, dans une ville façonnée par la rencontre des cultures africaines, indiennes et arabes. La cuisine y occupe une place centrale : les plats circulent,
BOMA Restaurant
23 sept.1 min de lecture
bottom of page